سید صدرالدین حسینی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری «صدای خرامه»، اظهار کرد: فعالیت خود را با کشت محصولاتی مانند گندم، جو و یونجه آغاز کردم و باتوجه‌به شرایط منابع آبی، به سمت توسعه باغ‌های انجیر و پسته و سپس فعالیت‌های گلخانه‌ای حرکت کردیم.
وی افزود: ورود به حوزه گلخانه از سال ۱۳۹۴ آغاز شد و در نخستین مرحله حدود ۱۰ هزار مترمربع گلخانه احداث کردیم. در سال ۱۴۰۲ نیز حدود ۲۵ هزار مترمربع به سطح فعالیت اضافه شد و در سال ۱۴۰۳ احداث نت‌هاوس به مساحت حدود ۲۰ هزار مترمربع را دنبال کردیم که اکنون به بهره‌برداری رسیده است.
تنوع تولید و حضور در بازارهای صادراتی
حسینی با اشاره به محصولات تولیدی مجموعه گفت: فلفل‌دلمه‌ای رنگی شامل قرمز، زرد و نارنجی، گوجه‌فرنگی، فلفل کاپی، خیار و بروکلی از محصولات گلخانه‌ای هستند و در فضای باز نیز محصولاتی مانند گوجه‌فرنگی، گندم و یونجه کشت می‌شود. در بخش باغی نیز تولید انجیر و پسته را دنبال می‌کنیم.
وی ادامه داد: بخشی از فلفل‌دلمه‌ای تولیدی به بازار روسیه صادر می‌شود و گوجه‌فرنگی گلخانه‌ای نیز به کشورهای حوزه خلیج‌فارس راه پیدا می‌کند. انجیر و پسته نیز ظرفیت صادراتی دارند و تلاش داریم با تقویت زیرساخت‌های تجاری، حضور مستقیم‌تری در بازارهای خارجی داشته باشیم.
تولید، اشتغال و یک زنجیره اقتصادی
این تولیدکننده خرامه‌ای با اشاره به اشتغال ایجادشده در مجموعه گفت: حدود ۵۰ نفر به‌صورت مستقیم مشغول به کار هستند و علاوه بر آن، در زمان برداشت، بارگیری، حمل‌ونقل و دیگر مراحل، نیروهای روزمزد و افراد دیگری نیز به شکل غیرمستقیم فعالیت می‌کنند.
حسینی افزود: تولید فقط به کاشت و برداشت محصول محدود نمی‌شود و بخش‌هایی مانند بسته‌بندی، سورتینگ، حمل‌ونقل و عرضه نیز در این زنجیره قرار دارند و هرکدام می‌توانند زمینه اشتغال و فعالیت اقتصادی ایجاد کنند.
افزایش هزینه‌ها و اهمیت سرمایه در گردش
وی با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید اظهار کرد: هزینه نهاده‌هایی مانند کود، سم، بذر، تجهیزات و قطعات و همچنین هزینه انرژی و تعمیر و نگهداری تأسیسات افزایش‌یافته است و تولیدکننده برای ادامه فعالیت به سرمایه در گردش نیاز دارد.
کارآفرین خرامه‌ای ادامه داد: بسیاری از هزینه‌های تولید باید پیش از رسیدن محصول به بازار پرداخت شود، بنابراین تأمین به‌موقع نقدینگی می‌تواند نقش مهمی در استمرار تولید و برنامه‌ریزی برای توسعه فعالیت‌ها داشته باشد.
آب، خاک و انرژی؛ زیرساخت‌های اصلی تولید
این تولیدکننده درباره الزامات توسعه گلخانه گفت: پیش از توسعه هر فعالیت کشاورزی باید وضعیت آب و خاک منطقه بررسی و متناسب با ظرفیت موجود، محصول مناسب انتخاب شود. آزمایش آب و خاک، استفاده از روش‌های نوین آبیاری و مدیریت منابع می‌تواند به افزایش بهره‌وری و پایداری تولید کمک کند.
وی افزود: تأمین پایدار انرژی نیز برای گلخانه اهمیت زیادی دارد و قطعی برق، به‌ویژه در شرایط گرمای هوا، می‌تواند روند تولید را تحت‌تأثیر قرار دهد. به همین دلیل برای مجموعه ژنراتور تهیه کرده‌ایم تا در زمان قطعی برق امکان ادامه فعالیت وجود داشته باشد.
توزیع داخلی در کنار صادرات
حسینی با بیان اینکه بخشی از محصولات تولیدی علاوه بر صادرات، در بازار داخلی نیز توزیع می‌شود، گفت: در حال حاضر توزیع محصولات در داخل کشور هم انجام می‌شود، اما اگر حمایت‌های لازم در زمینه تأمین سرمایه در گردش، مدیریت بازار، شبکه توزیع، حمل‌ونقل، بسته‌بندی، تجهیزات و زیرساخت‌های تولید فراهم شود، می‌توان سهم بیشتری از محصولات را در بازار داخلی عرضه کرد.
وی ادامه داد: مدیریت مناسب بازار و ایجاد ارتباط منسجم میان تولیدکننده، مراکز توزیع و بازار مصرف، در کنار تقویت زنجیره صادرات، می‌تواند به عرضه بهتر محصولات و ایجاد ثبات بیشتر در فرایند تولید و فروش کمک کند.
حمایت از زنجیره تولید تا بازار
این کشاورز خرامه‌ای با تأکید بر ضرورت حمایت هدفمند از تولید گفت: برای توسعه پایدار، حمایت‌ها باید از مرحله تولید تا رسیدن محصول به بازار را در برگیرد؛ از تأمین سرمایه در گردش و تجهیزات گرفته تا بررسی آب و خاک، مدیریت انرژی، انتخاب محصول، آبیاری، بسته‌بندی، سورتینگ، حمل‌ونقل و بازاریابی.
حسینی افزود: هرچه این زنجیره منسجم‌تر باشد، تولیدکننده با اطمینان بیشتری می‌تواند برای افزایش تولید و توسعه بازارهای داخلی و خارجی برنامه‌ریزی کند.
تولید فقط یک فعالیت اقتصادی نیست
وی با اشاره به انگیزه خود برای ادامه فعالیت در بخش کشاورزی گفت: تولید برای ما فقط یک فعالیت اقتصادی نیست؛ علاقه به کشاورزی و عشق به تولید باعث شده باوجود تغییر شرایط و مشکلات موجود، این مسیر را ادامه دهیم.
حسینی ادامه داد: دیدن نتیجه زحمت چندماهه در قالب محصولی سالم و باکیفیت که می‌تواند در بازار داخلی مصرف شود یا به بازارهای خارجی راه پیدا کند، انگیزه ادامه این مسیر را بیشتر می‌کند.
تداوم مسیر توسعه
این تولیدکننده خرامه‌ای در پایان گفت: ظرفیت توسعه تولید و افزایش سطح فعالیت همچنان وجود دارد و در صورت فراهم‌شدن زیرساخت‌ها و حمایت‌های موردنیاز، می‌توان تولید را افزایش داد و بازارهای بیشتری را هدف قرارداد.
وی خاطرنشان کرد: توجه به نیازهای واقعی تولیدکنندگان و تقویت زیرساخت‌های تولید، توزیع و صادرات می‌تواند به پایداری فعالیت‌های کشاورزی و توسعه ظرفیت‌های اقتصادی منطقه کمک کند.